RAW FISH – Pesce Crudo
-
Tuna Carpaccio
Carpaccio di Tonno
-
Tuna Tartare and Potatoes
Tartare di Tonno con Crema di Patate
-
Wild Seabass Carpaccio
Carpaccio di Spigola
-
Wild Seabass Tartare, Avocado and Lime
Tartare di Spigola, Avocado e Lime
-
Red King Prawn Carpaccio
Carpaccio di Gambero Rosso
-
Red King Prawn Tartare
Tartare di Gambero Rosso
-
Langoustines Carpaccio
Carpaccio di Scampi
-
Langoustines Tartare
Tartare di Scampi
-
Plateau
8 Oysters, 4 Langoustines, 4 Red Prawns
VEGETARIAN STARTERS – Antipasti Vegetariani
HOT STARTERS – Antipasti Caldi
-
Tuna Roll Langoustines and Mint
Involtini di Tonno Scampi e Menta
-
Monkfish Catalan Style
Rana Pescatrice alla Catalana
-
Chicory and Squids
Cicoria e Calamari
-
Seafood Salad
Insalata di Mare
-
Mixed Fried Fish and Shellfish
Fritto misto
-
Octopus and Potatoes
Polpo e Patate
-
Tuna Straccetti with Olives and Cherry Tomatoes
Straccetti di Tonno con Olive e Pomodori
-
Broccoli and Shrimps
Broccoli con Gamberi
PASTA DISHES – Primi Piatti
-
Risotto with Cuttlefish and Artichokes
Risotto Seppie e Carciofi
-
Seafood Risotto
Risotto ai frutti di Mare
-
Paccheri di Gragnano with Redfish and Cherry Tomatoes
Paccheri di Gragnano con Scorfano e Pomodorini
-
Gnocchi with Red Shrimp, Cherry Tomatoes and Pecorino Cheese
Gnocchetti con Gambero Rosso, Datterini e Pecorino
-
Tagliatelle Gragnano with Mediterranean Lobster
Tagliatelle di Gragnano con Astice Nativo del Mediterraneo
-
Linguine with Langoustines and Mint
Linguine con Scampi e Menta
-
Spaghetti with Clams
Spaghetti alle Vongole
-
Black Truffle Cacio e Pepe
Cacio e Pepe con Tartufo Nero
-
Nerano Style Linguine
Linguine alla Nerano
MAIN COURSES – Secondi Piatti
-
Grilled Squid alla Plancha
Calamari alla Piastra
-
Seabass in Salt Crust with Roasted Potatoes
Spigola al Sale per Due con Patate al Forno
-
Yellofin Tuna Steak
Tagliata di Tonno
-
Mediterranean Lobster Grilled, Steamed or Catalan Style
Astice Nativo del Mediterraneo alla griglia, al Vapore o alla Catalana
-
Mixed Grill (Prawns or Langoustines, Squid & Fish Fillet)
Scampo o Gambero, Calamaro, Filetto di Pesce
-
Pink Bream Soup
Zuppa di Fragolino
SIDE DISHES – Contorni
Copyright© 2022 – Forte Milano
